8 Grote Wokpannen: Beste van 2024 (Inductie, met Deksel)

Grote wokpannen zijn geschikt voor 5, 10, 15 en 20 personen. Je kunt makkelijk voor een hele groep koken. Koken in een grote wokpan eist wel veel kracht en energie, maar dat is het zeker waard. 

Koop één van de wokpannen die we hebben getest. We hebben 64 verschillende wokpannen onderzocht waarvan we er 8 geselecteerd hebben. Dit zijn de grote wokpannen waar je voor grote groepen kookt.

Laten we meteen beginnen.

Beste Grote Wokpannen

1. London Wok Wok

Koken voor een grote groep is nog nooit zo makkelijk geweest.

Niet normaal!

Wat een wokpan is dit.

Dit is de perfecte wok die in huis wilt hebben. De wok is 38 cm groot, wat groot genoeg is voor 8 tot 10 personen. Normaal gesproken is koken voor zo’n grote groep erg lastig, maar met deze wok is dat zo opgelost.

Horeca, hobby-kok of professionele chef.

De London Wok Wok is geschikt voor beide. En dat niet alleen, maar de pan is gemaakt van metaal… wat betekend dat je er vanuit kunt gaan dat de pan zeker zo’n 8 tot 10 jaar mee gaat.

10 jaar!?

Dat is echt lang voor een wok van minder dan € 50. 

Vooral als je de wok regelmatig gebruikt. Ook kun je de wok gebruiken voor kleinere groepen zoals 3 of 4 personen.

Ideaal als het aan mij vraagt. 

Wokken, roerbakken, stomen en frituren kan allemaal met de London Wok Wok. Wel moet je er een gasfornuis voor hebben, want dit is geen kleine pan. 

Probeer zoveel mogelijk ruimte vrij te maken als je gaat wokken, want dat is wel zo handig.

Elke ervaren chef heeft wel eens gewokt waarbij dit vaak de pan was die ze gebruikte. Als je deze nog nooit hebt gebruikt en niet weet waar je moet beginnen, probeer deze grote wokpan – de beste grote wok.

P.S. Als de je de London Wok Wok vandaag besteld, heb je hem morgen al in huis. En een gratis retourbeleid van 30 dagen.

2. BK Easy Induction Ceramic

BK’s Easy Induction Ceramic Wok is een andere wok.

Dit is een wokpan van 36 cm, wat uitkomt op ongeveer 7 tot 9 personen. Een ander soort wokpan is dit vergeleken de London Wok Wok.

Deze grote wok heeft twee handvaten aan de zijkant. De twee handvaten zijn vooral voor het stabiel houden van de pan. Want doordat de pan geschikt is voor inductie kun je de pan niet heen en weer schudden. (wat je bij het wokken doet)

En de wok is niet alleen geschikt voor inductie, maar ook alle andere warmtebronnen.

Zelfs de oven is geschikt.

Dat zie je niet vaak, dat een wokpan geschikt is voor in de oven. Maar als je dit enkel gebruikt voor het wokken, dan is dat niet zo relevant.

Plus, de wok komt met een anti-aanbaklaag.

Geen eten dat blijft vastkleven aan de onderkant… hoef je niet te schrobben na het koken.

Zo bespaar je niet alleen je tijd, maar ook energie. Het enige wat je moet doen is de pan even afspoelen en kan zo de vaatwasser in.

Ik gebruik deze wokpan meestal als ik veel moet koken. (wat niet zo vaak voorkomt)

Als je een grote wokpan voor inductie zoekt, dan is de BK Easy Induction Ceramic een logische keus. Probeer hem uit en kijk wat je er van vindt.

3. Cast Iron Wokpan

Stevige wokpan van gietijzer kopen?

De Cast Iron is dan een goede keus. Het is gemaakt van gietijzer waardoor het niet zo snel breekt. Ook is de pan 31 cm, dit is groot genoeg voor 5 tot 6 personen. 

Meestal zijn gezinnen niet groter dan 6 personen, vooral niet in deze tijd. Daar is deze wokpan geschikt voor en weet je 100% zeker dat je genoeg kookt.

Helaas komt de pan niet met een anti-aanbaklaag.

Daarom raad ik het aan om een schuurspons erbij aan te schaffen, zo schrob je de pan goed schoon na het wokken. Of je gebruikt meer olie of boter tijdens het koken.

Dit is één van de stevigste wokpannen die ik ooit het gebruikt. Je merkt direct dat de pan uitstekend is afgewerkt en nergens krasjes zitten. De beide handvaten zijn ook erg stabiel en als je wat kracht hebt, til je de wokpan zo op.

Wokken in deze wokpan ziet eruit alsof je voor 20 man kookt.

Vaak zijn dit de wokpannen die je in wokrestaurants terug ziet. Professionals gebruiken dit soort pannen en jij kan dat ook. 

Probeer het uit en als je niet tevreden bent, kan je altijd de pan binnen 30 dagen gratis retourneren.

4. deBuyer Mineral B Wok

DeBuyer’s wokpan is er één die van oké kwaliteit is.

Dit is niet per se de grootste wokpan, maar voor het gebruiksgemak heb ik deze in de lijst toegevoegd. En de wokpan is geschikt voor elektrisch, gas, inductie en de keramische kookplaat.

Wat ideaal is voor als je een multifunctionele pan wilt. 

Ik gebruik deze pan hier en daar, niet al te vaak want heb al te veel pannen die ik test. Maargoed dit is wel een pan waarvan je het niet verwacht.

De meeste grote wokpannen die ik test komen vaak niet eens in de lijst. Dit is er wel één van die het testen waard was.

En de prijs van deze wokpan is erg voordelig.

Niet in de vaatwasser doen!

Ik raad deze pan aan als je een multifunctionele wokpan zoekt – Daar is er maar één van en dat is DeBuyer’s Mineral B Wok.

5. Blackwell Wokpan

Blackwell’s wokpan is een waar je het eigenlijk niet van verwacht.

Deze pan is de goedkoopste in de lijst, maar wel met goede kwaliteiten. Zo is de pan geschikt voor elke warmtebron, inclusief inductie.

Dat zie heel weinig bij wokpannen. Bovendien is de wokpan 36 cm, dit is groot genoeg voor 8 tot 10 personen. Koken op de manier is makkelijk en efficiënt. 

Binnen 15 tot 20 minuten heb je een volledige maaltijd voor een hele groep. En als je naar de prijs kijkt is het een koopje.

Maar de London Wok Wok blijft toch wel de beste. Ik vergelijk deze wokpan vaak met de London Wok Wok omdat ze op elkaar lijken.

Kortom, de Blackwell Wokpan is een logische keus als je er één zoekt die geschikt is voor inductie en gas.

6. Skeppshult Wokpan

Skeppshult’s wokpan is één van de kleinere in de lijst.

Dit is een wokpan van 32 cm, dit is goed voor 5 a 6 personen. Maar dit is een wokpan met één handgreep. Niet zoals de andere die twee handvatten hebben.

Ook deze wokpan is van gietijzer gemaakt zoals de Cast Iron.

Ik gebruikte deze wokpan regelmatig toen ik de London Wok Wok nog niet had. In al die jaren dat ik deze heb gebruikt, heb ik er nog nooit problemen mee gehad.

De pan begint wel wat te verslijten na een tijdje, maar dat heb je bij elke pan.

En doordat deze pan geschikt was voor elektrisch, gas, inductie, halogeen, keramisch en de oven was dit een all-rounder.

Dit was de pan die ik gebruikte voor alles wat ik kookte en dat maakte het snel, efficiënt en makkelijk. Daarom raad ik deze wokpan tot op de dag van vandaag nog steeds aan.

7. Sola Wokpan

Sola’s Wokpan is één van de weinige grote pannen dat met een deksel komt.

Dit is een pan die eerder gebruikt voor het roerbakken van gerechten. De pan gebruik je niet echt voor wokken omdat de onderkant erg plat is. 

Wokken maakt het erg lastig in deze pan, maar dit is wel een energiebesparende wok. Als je naar zo’n product op zoek bent dan is dit een goede keus.

Bovendien is de pan redelijk goed geprijsd en snel geleverd. 

Tegenwoordig hebben bijna alle pannen een snelle levering, maar het komt wel eens voor dat er vertraging is. Dat heb ik niet mee gemaakt bij deze pan.

Ik merkte gelijk dat de pan van goede kwaliteit was toen ik deze uitpakte, want je zag de afwerkingen. (nergens krassen of fouten)

Kortom, Sola’s wokpan is een logische keus als je een grote wok zoekt met deksel.

8. ISENVI Wokpan

ISENVI’s wokpan is de laatste op de lijst.

Dit is een grote wokpan van 32 cm, dit is groot genoeg voor 5 tot 7 personen. Het ligt fijn in de hand tijdens het wokken, maar wat mij betreft zou de handgreep wel wat stabieler kunnen.

Vaak heb je een zware wok en met een dunne handgreep voelt dat niet erg stabiel. Dat is wat ik merkte bij deze pan, daarom is dit de laatste op de lijst.

Als alle bovenstaande pannen hierboven niets voor jou waren, dan is dit een goed alternatief. 

Dit is een voordelige pan en geschikt voor alle warmtebronnen.

Kortom, de ISENVI’s wokpan is een prima alternatief.

Koopgids: Grote Wokpannen

Waar op letten bij grote wokpan?

Een grote wokpan doe je niet van de ene op de andere dag. Het is een geheel proces, want als je verkeerde koopt, ben je al snel honderden euro’s kwijt. 

Dan moet de grote wok weer retourneren, wat geen makkelijke klus is. En vervolgens een nieuwe bestellen waar je weer op moet wachten.

Handgreep

De handgreep van de grote wokpannen is uitermate belangrijk. Bij sommige woks heb je er twee terwijl je er bij andere maar één hebt. Dit ligt aan de wokpan zelf en hoe groot deze is.

Vaak heb je twee handgrepen bij wokpannen groter dan 50 cm. Dit is makkelijker om mee te wokken op te tillen, want je wilt een pan van 50 cm niet met één hand tillen. Dat is veels te zwaar en zelfs iemand die vaak wokt vindt dit lastig.

Kijk daarom goed naar hoe groot de wokpan is die je koopt en of het twee handgrepen heeft. Zo weet je waar je aan toe bent.

Warmtebron

Wokpannen zijn uitsluitend gemaakt voor het gasfornuis wordt vaak gezegd, maar dat is niet altijd het geval. Tegenwoordig heb je wokpannen die ook geschikt zijn voor inductie. 

Zo kunnen steeds meer mensen een grote wok thuis gebruiken, zonder dat ze een gasfornuis moeten aanschaffen. Wokken op inductie is wel anders dan op een gasfornuis. Je moet oppassen dat je niet de kookplaat beschadigd.

Grootte

Aantal personen	Grote wokpan in cm
5 tot 6 personen	30 cm
7 tot 8 personen	40 cm
10 tot 12 personen	50 cm
14 tot 18 personen	60 cm
20 tot 25 personen	70 cm

Onze #1 Grote Wokpan

Tot slot, de London Wok Wok is veruit de beste grote wokpan. Hands down, de beste grote wokpan aller tijden. Het is geschikt voor professioneel gebruik in restaurants en thuis als hobby kok.

Dit is één van de weinige grote woks die zo voordelig geprijsd is en waar je hoge kwaliteit van kunt verwachten. Ook is de pan snel geleverd en je hebt een gratis retourbeleid van 30 dagen.

Veelgestelde vragen