10 Beste Keukenmessen en Sets voor Beginners en Ervaren Koks

Als je van plan bent om een  ​keukenmessenset aan te schaffen, of als je gewoon op zoek bent naar een goede keukenmes, moet je deze lijst met de 10 beste keukenmessen en sets bekijken. 

Of je nu een beginner of een ervaren kok bent, er is zeker een mes of set op deze lijst die aan al je wensen voldoet.

Laten we meteen beginnen.

Beste Keukenmessen:

1. Solingen Messen Set

De Solingen Messenset is ideaal voor thuis en in de horeca. Met een scherpe rand glijdt je nieuwe keukenhulp snel en schoon door alle soorten groenten en fruit.

Werk als de professionals en bespaar kostbare tijd in de keuken. De vlijmscherpe messen hebben een fraai design.

Met deze allrounders heb je binnen de kortste keren je groenten en fruit moeiteloos afgewerkt.

Of je nu aardappelen schilt, steenvruchten ontpit of fruit in blokjes snijdt, dit praktische keukenmes is geschikt voor elk doeleinde.

Elk mes van deze set ligt lekker in de hand. De blauwwitte kunststof handgreep heeft een ergonomische vorm. Hierdoor heb je altijd een stevige grip op het mes.

Bij het snijden en schillen kun je het nauwkeurig en foutloos bedienen.

Gemaakt van roestvrij kwaliteitsstaal uit het Duitse Solingen snijd je nu al het voedsel met gladde en precieze sneden. Van deze hoogwaardige topkwaliteit merkmessen heb je zonder twijfel jarenlang plezier.

2. Messen Set 6-Delig Van Roestvrij Staal

Deze 6-delige Solingen Messenset van roestvrij staal is geschikt voor iedereen die hoogwaardige messen waardeert.

Vanwege hun uitzonderlijke scherptebehoud zijn ze ideaal voor mensen die veel met messen moeten werken, zoals topkoks of gepassioneerde hobbykoks.

Elk van deze messen is stuk voor stuk voorzien van antislip en een ergonomische grifstructuur. De rechte en gekartelde lemmet heeft een lengte van 8 cm, een breedte van 1,5 cm en een dikte van 0,6 mm.

Dankzij de fijne vertanding kun je voortaan al je voedsel snel en vlot snijden.

Geproduceerd in de stad Solingen, wereldberoemd om zijn talrijke messenfabrieken, is deze 6-delige Solingen Messenset geschikt voor elk doeleinde.

Traditionele en uitgebreide technieken maken hier het verschil tussen een conventioneel mes en een Solingen-mes.

De kwalitatief hoogwaardige en praktische Solingen-messen zijn heel goed te gebruiken als schilmesjes voor al je groenten en fruit. Schillen, snijden of ontpitten is nu een fluitje van een cent.

3. Messenset Professioneel 3-Delig

Deze 3-delige messenset van T&M Knives is gemaakt van superieur roestvrij kwaliteitsstaal voor grote precisie en nauwkeurigheid.

Met een hardheid van 5CR15 staat het lemmet voor uitzonderlijke scherpte. De houten design handgreep biedt optimaal comfort en ondersteuning. Alle messen ondergaan strenge kwaliteitscontroles om de superieure kwaliteit te verzekeren.

Dankzij het veilig, duurzaam en moeilijk te breken mes- en schachtontwerp heb je garantie op langdurige prestaties. Bovendien zijn de messen gemakkelijk schoon te maken, wat veel tijd bespaart.

De complete all-in-one set bestaat uit hoogwaardige koksmessen die uitstekend kunnen worden aangewend als hakmes, vleesmes en uitbeenmes.

Deze vallen snel op door hun bijzondere eigenschappen en elegante uitstraling. De vlijmscherpe snede kan moeiteloos worden bijgeslepen.

Dankzij de meerdere lagen sierlijk gehamerd staal rondom de kern zijn de koksmessen ook nog eens echte blikvangers in elke keuken.

Houd je van een flitsend en extravagant ontwerp, dan is deze messenset perfect voor jou.

4. Gehamerd Koksmes Met Opener

Dit koksmes van het merk T&M Knives heeft een unieke eigenschap: een inkeping waarmee je gemakkelijk en snel potjes en flessen kunt openen.

Tijdens een gezellige familiebijeenkomst of een barbecuemiddag met vrienden is dit 2-in-1 mes de ideale keukenhulp om binnen de kortste keren de lekkerste gerechten klaar te maken.

Alle messen van T&M Knives worden handmatig gesmeed ter garantie van de professionele kwaliteit. Dit model vormt daar geen uitzondering op.

Het gehamerd lemmet van hoogwaardig roestvrij staal verzekert langdurig gebruik, zonder in te boeten aan kwaliteit en gebruikersplezier.

Bovendien ligt het van duurzaam eiken vervaardigde handvat bijzonder comfortabel in de hand. Dit handige mes met flessenopener is perfect voor elke hobbykok of professionele cateraar.

Dankzij het nauwkeurig lasergesneden wijsvingergat en de ergonomische handgreep kun je het vlijmscherpe mes optimaal beheersen.

Op deze manier geniet je van extra veiligheid en een superieure controle. Extra handig is de bijgeleverde leren beschermhoes voor het veilig opbergen van je mes.

5. Vaggan Steakmessen Set

Het merk Vaggan is bekend bij een ieder die dol is op barbecue.

Deze Vaggan Steakmessen set is dan ook onmisbaar tijdens een gezellig barbecuefeest, want elk mes uit de set is ideaal om het vlees snel en nauwkeurig te snijden.

Mogen we een klein geheimpje verklappen. Laat het vlees na het barbecueën nog even rusten voordat je het aansnijdt.

Op die manier kunnen de sappen zich herverdelen tussen de vezels en wordt het aansnijden van het vlees een koud kunstje. De gebruiksvriendelijke messen komen in een set van zes.

Ze zijn niet alleen perfect voor het snijden van barbecuevlees, maar ook vlees met verschillende consistenties. Met deze robuuste en functionele messen gaat het snijden je daarom ook erg gemakkelijk af.

De Vaggan Steakmessen set is altijd handig en staat prachtig in je keuken. Met deze set ben je altijd verzekerd van scherpe messen van uitzonderlijk goede kwaliteit.

Dankzij het comfortabele handvat kun je elk mes stevig vasthouden en zeer veilig hanteren.

6. KitchenKings Messenset Met Blok

Zonder deze prachtige zevendelige KitchenKings messenset is je keuken niet compleet. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, dat bij hoge temperatuur is verhit.

Dit resulteert in uitzonderlijke sterkte, hardheid, duurzaamheid en langdurige scherpte van elk mes. De ergonomisch ontworpen handgreep maakt dat de messen stuk voor stuk prettig in de hand liggen.

Bovendien zijn ze daardoor ook flexibeler en duurzamer. Door de zwarte coating is elk mes verworden tot een uniek en hoogwaardig product, goed uitgebalanceerd en antislip.

De zevendelige KitchenKings messenset bestaat onder meer uit een koksmes, een keukenmes, een broodmes, een vleesmes en een schilmes.

Dankzij het stijlvolle houten messenblok zijn de messen gemakkelijk op te bergen en te verzorgen.

Een mes van het merk KitchenKings is het perfecte hulpmiddel voor elke man of vrouw die houdt van kokkerellen.

Met de KitchenKings messenset haal je kwaliteitskeukenmessen in moderne stijl in huis. Zo’n set staat mooi op je aanrecht, maar is ook prachtig als cadeau.

7. Perow 5-Delige Luxe Messen Set

Wie op zoek is naar kwalitatief hoogwaardige messen tegen een goede prijs, kan niet om deze Perow 5-Delige Luxe Messen Set heen.

De vlijmscherpe messen maken het klaarmaken van de lekkerste gerechten tot een fluitje van een cent. Ook het aansnijden van welk vlees dan ook gaat je moeiteloos af.

De stijlvolle design maakt de set perfect voor zowel thuischefs als beroemde chef-koks of messenverzamelaars.

In tegenstelling tot andere messen is het ontwerp op elk mes gegraveerd met een laser, waardoor het vrijwel onmogelijk is dat dit losraakt. Of je nu een vintage, klassieke of moderne keuken hebt, deze Perow 5-Delige Luxe Messen Set mag er niet in ontbreken.

De set bestaat uit een koksmes, een universeel mes, een hakbijl, een dunschiller en een schaar.

De lemmeten zijn gemaakt van roestvrij staal van hoge kwaliteit met kunststof-houtlook handvaten. Alle onderdelen van de set kunnen zonder problemen in de vaatafwasmachine worden gereinigd.

8. Excellent Houseware Steakmessen

Hoe scherper het mes, hoe makkelijker het is om groenten, fruit of ingrediënten te snijden. En dat geldt al helemaal voor vlees. Zorg er daarom voor dat je messen altijd scherp zijn.

Met de complete set steakmessen van Excellent Houseware ben je klaar om te snijden als een professionele kok. Scherpe messen zorgen voor een eenvoudig perfecte snede.

Het zo weinig mogelijk uitoefenen van druk voorkomt dat de sappen in het vlees ontsnappen, waardoor de staat en smaak van het vlees onveranderd blijven.

Dat begrijpen de fabrikanten van de Excellent Houseware steakmessen als geen ander.

Hun Steakmessen set bestaat uit vier vlijmscherpe stalen messen, allemaal voorzien van polypropyleen handvatten in de kleur zwart. Dat geeft de set een unieke en elegante uitstraling.

De Excellent Houseware steakmessen set past perfect in een moderne keuken, heeft een elegante stijl en ligt prettig in de hand. Met 10,5 cm hebben deze messen een lengte die het feilloos snijden van vlees mogelijk maakt.

9. Eagle Messenset Met Blok

De 13-delige Eagle messenset met blok is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal dat bestand is tegen roest, corrosie, krassen en verkleuring.

Om ze nóg professioneler te maken en vermoeidheid, gevoelloosheid of pijn in de vingers te minimaliseren na langdurig vasthouden, zijn de handgrepen ergonomisch gevormd.

De veelzijdige Eagle messenset is perfect voor al jouw dagelijkse keukentaken zoals hakken, snijden, in blokjes snijden van alle soorten vlees, groenten, fruit en brood.

De praktische set bestaat onder meer uit kleine en grote messen, een dunschiller, een keukenschaar en een messenslijper. Deze messen zijn uitermate geschikt voor zowel thuis- als restaurantgebruik.

Scherpte is de sleutel tot het bereiken van de beste sneden en dit is duidelijk te zien aan het lemmet van de Eagle messen. Veiligheid en comfort staan echter zonder twijfel op de eerste plaats.

De messen zijn daarom voorzien van een anti-kleeflaag, snel opnieuw te slijpen en gemakkelijk schoon te maken.

10. Ferraux 3-Delige Set Professionele Messen

De driedelige Ferraux professionele messenset behoort tot de sterkste in het segment dankzij een hardheid van 58-60 HRC.  De superieure kwaliteit is te danken aan Duits staal met een hoog percentage aan koolstof.

De set bestaat uit een universeel mes van 12,7 cm, een koksmes van 20 cm en een schilmesje van 9 cm. Elk van de messen heeft een gesmeed lemmet van roestvrij en zuurbestendig speciaal lemmetstaal. Dankzij het gehard lemmet geniet je van langdurige scherpte.

Het ergonomisch ontworpen handvat en ideaal uitgebalanceerd gewicht zorgen voor comfortabel gebruik.

Door de naadloze verwerking zijn er geen overgangen te merken tussen mes, bolster en handvat, wat de hygiëne vergroot. De messen liggen lekker in de hand en zijn ideaal voor elke keuken.

Neem bijvoorbeeld het professionele koksmes, perfect om er een lekker stuk vlees mee te snijden, specerijen te kneuzen en kruiden en verse groenten te hakken of fijn te snijden.

Koopgids: Keukenmes

Voordat je een nieuw keukenmes koop, is het belangrijk om je af te vragen wat je ermee gaat doen. Soms kan één mes al aan alle verwachtingen voldoen, maar het kan ook zo zijn dat je meerdere messen nodig hebt.

Waar op letten bij het kopen van een Keukenmes?

Kwaliteit:  Een goed keukenmes is altijd gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Deze materialen zorgen ervoor dat het mes langer scherp blijft en makkelijk schoon te maken is.

Maar er zijn ook messen die gedeeltelijk van roestvrij staal gemaakt zijn en een houten of kunststof handvat hebben. Dit soort messen is niet zo duurzaam, dus daar moet je op letten wanneer je een keuken mes koopt.

Bovendien is het belangrijk dat het mes een goede balans heeft. Het lemmet en de bolsters (de versteviging tussen het lemmet en het handvat) moeten in evenwicht zijn, zodat je geen moeite hebt tijdens het snijden.

Prijs: Keukenmessen zijn er in verschillende prijsklassen. Hoe duurder het mes, hoe beter de kwaliteit meestal is. Dat betekent niet dat je het duurste mes moet kopen, want soms kan een goedkoper mes beter zijn.

Dit komt omdat de dure messen over het algemeen dunner zijn, waardoor ze makkelijker breken. Als je een dure mes koopt, moet je er altijd op letten dat het van hoge kwaliteit is en aan al je verwachtingen voldoet.

Keukenmessen gaan namelijk jarenlang mee, dus je wilt wel het beste voor je geld.

Merk: Er zijn veel verschillende merken die keukenmessen verkopen. Elk merk heeft zijn eigen voor- en nadelen, dus het is aan je om te beslissen welk merk het beste bij je past.

Kies  bijvoorbeeld voor een merk dat bekend staat om z’n kwaliteit. Lees verschillende reviews en kijk welke nou daadwerkelijk het beste is.

Welke Keukenmes kopen?

De beste keukenmes blijft de Solingen Messen Set. Deze messen zijn gemaakt van hoge kwaliteit roestvrij staal en hebben een goede balans. Bovendien is de set compleet met alle soorten messen die je nodig hebt in de keuken.

Veelgestelde vragen