8 Beste Tajines voor Marokkaanse en Nederlandse Keukens

Ben je op zoek naar de beste Tajine?

Hoewel ik geen professional ben in de Marokkaanse keukens heb ik toch de test op me genomen. Uit 19 verschillende tajines heb ik er 8 geselecteerd die het kopen waar waren.

Met deze Tajine maak jij de lekkerste gerechten uit de Marokkaanse keuken.

Laten we meteen beginnen.

Top 8 Tajines

1. Hakal Line Tajine Agadir

Lekker koken met een Tajine?

Het merk Hakal Line maakt de beste Tajines in heel Nederland. Je kunt deze gebruiken voor alle warmtebronnen, inclusief de oven.

Ik gebruik niet zo vaak een tajine, maar als ik deze wel gebruik merk je echt de uitstekende afwerking. Vaak zie je dat tajines hier en daar wat krassen hebben, maar dat heeft deze niet.

Wat deze tajine onderscheid van de andere is dat deze gemaakt is van aluminium. En niet van aardewerk stoofpot. Doordat het gemaakt is van aluminium kun je deze voor meer gerechten gebruiken. (duurzamer en beter voor het milieu)

Stoofpotten koken in een aluminium is makkelijker doordat deze met een anti-aanbaklaag komt. Zo blijft niets vastkleven aan de onderkant. 

Bij aardewerk tajines heb je af en toe dat het blijft vast kleven.

Plus met deze hoef je de tajine niet in te smeren met olie en in te laten weken in water. Dat scheelt veel tijd, want je kunt de tajine direct gebruiken.

Waarom dit de beste Tajine is:

• Tajine is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Heeft een diepte van 7.5 cm en diameter van 29 cm (voor 8 personen)
• Makkelijk schoon te maken en geschikt voor in de vaatwasser
• Bespaar tijd door de tajine gelijk te gebruiken na het uitpakken

Zo zie je maar waarom Hakal Line’s tajine de beste is. 

En doordat er tegenwoordig veel keus is, kan het moeilijk zijn om de beste te kiezen. Maar geloof me… dit is veruit de beste.

Als je niet tevreden bent, kun je altijd de tajine nog retourneren binnen 30 dagen. En als je zelf meerdere tajines koopt, ben je zeker zo’n 20 dagen verder voordat je ze allemaal hebt getest.

Ik heb het werk uit je handen genomen om het je zo makkelijk mogelijk te maken.

2. Hakal Line Aluminium Tajine

Dit is onze #2 keus. 

Het is eigenlijk dezelfde Tajine als de eerste, maar dan groter. Met deze tajine kook je makkelijk voor 8 tot 12 personen. En het is geschikt voor alle warmtebronnen, dit maakt het makkelijk om verschillende gerechten te maken.

Met één simpele stap maak je de lekkerste stoofpotten. Zorg ervoor dat je een beetje olie gebruikt voordat je begint met koken. 

Hoewel de pan met een anti-aanbaklaag komt, is het altijd verstandig om een beetje olie of boter te gebruiken. Zo weet je 100% zeker dat je eten niet blijft vastkleven aan de onderkant.

Bovendien is het belangrijk dat je de pan goed schoonmaakt. Vooral bij aluminium pannen is dit belangrijk, want het komt wel eens voor dat er etensrestjes blijven zitten.

Ik heb dat een paar keer meegemaakt en waarschijnlijk ligt het aan de pan, want de vaatwasser doet wat het moet doen.

Als je voor meer dan 8 personen kookt en een grote tajine nodig hebt, dan is dit je beste keus.

3. Marokkaanse Tajine Natural

Wil je een Marokkaanse tajine kopen van aardewerk?

Dit is de beste tajine van aardewerk. Op een traditionele wijze is deze pan gemaakt, dit betekent dat je de pan goed moet laten weken in water voordat je het gebruikt.

Omdat de tajine gemaakt is van aardewerk kan het altijd breken. Daarom is het juist zo belangrijk dat je de pan goed onderhoudt, want het zou erg zonde zijn als je de pan koopt en een paar weken later breekt.

Maar als je naar alle tajines kijkt, is dit één van de weinige gemaakt van aardewerk. Tegenwoordig zie je weinig traditionele tajines.

Het nadeel van deze tajine is dat het handgemaakt is, dit betekent dat het wel eens voorkomt dat de pan oneven is.

Nu is dit niet het einde van de wereld, maar wel iets om op te letten. 

Kortom, de Marokkaanse tajine is een logische keus als je een pan wilt van aardewerk.

4. Culsy Tajine

Culsy’s Tajine is ook één van de grotere op de markt. 

Dit is een tajine gemaakt van aardewerk en aluminium. Beide materialen zijn verwerkt in de pan, wat ervoor zorgt dat je er extra makkelijk mee kookt. 

Zo is de tajine geschikt voor alle warmtebronnen, in tegenstelling tot een van aardewerk. Die zijn namelijk niet daar geschikt voor.

En doordat deze tajine van 30 cm is, kun je er makkelijk voor 10 personen mee koken. Ik vind de afwerking echt schitterend en er zijn er maar weinig van deze uitstraling.

Helaas is er maar één keuze waaruit je kunt kiezen. Maar in principe zou dat niets uit moeten maken, want de kwaliteiten spreken voor zich.

Kortom, Culsy’s tajine is een goede keus als je de mooiste wilt kopen.

5. Aardewerk Authentieke Tajine

Marcocstore’s tajine is een andere soort dan de andere.

De bodem is een stuk lager dan bij de andere tajines en dat betekent wel dat er minder in kunt koken. Want vaak zie je dat je makkelijk voor 8 personen kunt koken, maar dat is niet het geval met deze.

Ik heb het getest en kon er voor ongeveer 6 personen mee koken. (wat ook goed is)

Wel is deze tajine geschikt voor alle warmtebronnen, behalve inductie. Maar dat is ook logisch aangezien deze gemaakt is van aardewerk.

Als je naar deze tajine kijkt, zie je echt dat het handmatig is gemaakt.

(met liefde natuurlijk)

Het is niet in een of andere fabriek gemaakt waar honderden tajines per dag worden geproduceerd. En dat zegt wel wat hierover.

Plus, dit product komt met een vlamverdeler en kruiden die je erbij kunt gebruiken. Zo kook je dezelfde dag nog met deze tajine.

Kortom, Marocstore’s tajine is een logische keus als je een traditionele tajine zoekt.

6. Cuilina Tajine

Cuilina’s tajine is ook een goede keus, maar het enige wat ik minder vind hieraan is de prijs. Je betaalt er meer voor dan bij de andere.

Maargoed dan heb je ook wat. Deze tajine kun je namelijk gebruiken voor de inductie kookplaat. Zo hoef je niet een aparte kookplaat aan te schaffen en deze ook niet te retourneren.

Dit is een tajine die overal voor kunt gebruiken, behalve de oven. 

Ik testte deze tajine voor ongeveer 2 weken, maar er was verder niets om over naar huis te schrijven. De tajine doet wat het moet doen en verder is er niets speciaals aan.

Het heeft wel een mooie afwerking en uitstraling. Net zoals de #1 in de lijst is deze ook gemaakt van aluminium.

Kortom, Cuilina’s tajine is een goede keus als je een duurzame tajine zoekt.

7. Blackwell Tajine

Blackwell’s tajine is één van de weinige zwarte op de markt.

Als je een zwarte tajine zoekt, dan is dit de beste. De pan is gemaakt van gietijzer, wat betekent dat het geschikt is voor inductie.

Wel is het een kleine pan vergeleken de andere. Met deze tajine kun je maar voor ongeveer 4 personen koken. Dit is niet ideaal voor grote gezinnen en je betaalt er een aardig prijskaartje voor.

Maar als je een goede zwarte tajine zoekt en met minder dan 4 personen in huis woont, is dit een goede keus.

De pan is 19 hoog en heeft een diameter van 27 cm. 

Ik raad deze tajine alleen aan als de bovenstaande niets zijn.

Kortom, Blackwell’s tajine is een logische keus als je met een klein gezin in huis woont en een zwarte tajine zoekt.

8. Classico Tajine

Classico’s Tajine is de laatste in de lijst.

Dit is één van de goedkoopste op de markt. Wel is dit ook een kleinere tajine vergeleken de andere, maar voor de prijs mag je eigenlijk niet klagen.

De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, behalve inductie. Het is gemaakt van aardewerk en afkomstig uit Spanje. Als je kijkt naar de andere tajines is dit de enige die ik aanraad als je een goedkope zoekt.

Er zijn namelijk betere tajines waaruit je kunt kiezen en die zijn vaak velen malen beter.

Ik vind dit een oké kwaliteit tajine.

En je moet deze handmatig afwassen, en goed laten inweken in het begin. Dat neemt allemaal kostbare tijd in en bij de andere hoef je dat niet te doen.

Kortom, als je een redelijke tajine zoekt, dan is dit een goed alternatief.

Koopgids: Tajine

Voordat je een tajine koopt, moet je altijd naar het materiaal kijken. Dit is het belangrijkste kenmerk van een tajine, want als je de verkeerde koopt is die niet geschikt voor jouw keuken. Dan moet weer een nieuwe aanschaffen en wachten tot die binnen is.

Materiaal

Een tajine kan gemaakt zijn van aluminium, geglazuurd, ongeglazuurd en gietijzer. Dit zijn de 4 verschillende soorten die je kunt kopen. Het grootste verschil ligt hem in de aluminium, gietijzeren en aardewerk pannen.

Aardewerk pannen worden op de dag van vandaag nog handmatig gemaakt en dat is ook terug te zien. Niet alle pannen zijn 100% identiek aan elkaar bij aardewerk tajines. Nu brengt dit ook iets speciaals met zich mee, want het is niet geproduceerd in een fabriek.

Aluminium en gietijzeren tajines zijn bijna altijd geproduceerd in fabrieken door machines, hier is bijna geen handmatig werk uitgevoerd.

Zo zijn deze ook met minder liefde gemaakt.

Maar voor sommige consumenten maakt dat niet uit, zolang ze maar het product in handen hebben. Terwijl andere daar wel weer belang bij hebben.

Inductie

Als je een tajine koopt van aardewerk is deze niet geschikt voor inductie. Je moet altijd een tajine kopen van aluminium of gietijzer als deze voor inductie wilt gebruiken.

Wel kun je een andere kookplaat aanschaffen, maar dan ben je nog meer kwijt dan een andere tajine. Kijk daarom goed naar wat je kookplaat is en welke tajine hiervoor geschikt is.

Het komt gelukkig niet zo vaak voor dat het hier fout gaat, maar je weet het maar nooit.

Schoonmaken

Een tajine schoonmaken is erg makkelijk. Na het koken moet je even de pan schoonmaken met een nat doekje. Vermijd te veel water te gebruiken, want dit zorgt ervoor dat de pan beschadigd. 

Nadat je dit hebt gedaan, moet je de pan zachtjes schrobben met een kleine beetje afwasmiddel. Gebruik hier ook niet te veel, want dat is ook slecht voor de pan.

Even insmeren met een laagje olie en in in de oven zetten voor ongeveer 30 minuten. Vervolgens af laten koelen en terug in de kast.

Onze #1 Tajine

Tot slot, de Hakal Line Tajine Agadir is de beste tajine op de markt. In tegenstelling tot de andere tajines is deze geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. En de pan is gemaakt van aluminium waardoor je deze in de vaatwasser kunt doen.

Dit onderscheid de Hakal Line Tajine Agadir van de andere op de markt. De andere tajines die handmatig worden gemaakt van aardewerk zijn niet geschikt voor in de vaatwasser. Deze moet je met de hand schoonmaken en hier is een heel proces voor.

Veelgestelde vragen

Kan een stenen tajine op inductie?

Nee, stenen tajines zijn niet geschikt voor inductie. Als een aardewerk of stenen tajine wilt, moet je er bij onthouden dat ze niet geschikt zijn voor een inductie kookplaat.

Kan een tajine op elektra?

Ja, tajines gemaakt van aluminium en gietijzer zijn geschikt voor elektra. Dit zijn onder andere inductie en elektrische kookplaten.

Is een tajine gezond?

Ja, koken met een tajine is zeker gezond. Je kunt er van allerlei verschillende gerechten in koken.